“十四五”時(shí)期是中國農村環(huán)境保護深入推進(jìn)的關(guān)鍵時(shí)期，是深化各項治理措施、不斷提高農村生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的重要時(shí)期，是實(shí)現2035年美麗中國愿景的關(guān)鍵時(shí)期。通過(guò)生態(tài)養殖模式實(shí)現畜禽養殖廢棄物的資源化利用，是為農村綠水青山向金山銀山轉化開(kāi)辟“通道”。

　　養殖垃圾處理產(chǎn)業(yè)鏈簡(jiǎn)介

　　在國家政策的積極引導和支持下，在地方政府和農業(yè)生產(chǎn)實(shí)體的積極配合下，各地區通過(guò)積極示范和推廣養殖垃圾資源化利用技術(shù)模式，加大重點(diǎn)領(lǐng)域的技術(shù)研發(fā)創(chuàng )新，提升了養殖垃圾的利用水平。養殖廢棄物資源化利用的規模和標準化越來(lái)越完善，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，經(jīng)濟效益日益突出。

　　養殖加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要是指農戶(hù)飼養的牲畜產(chǎn)生的垃圾(目前主要是指養殖場(chǎng)，因為零售養殖很難處理糞便)，主要是指糞便和畜禽尸體；

　　中游主要指養殖廢棄物處理設備、處理廠(chǎng)等。包括能源、飼料和肥料處理；

　　下游主要是指養殖廢棄物資源化處理后的產(chǎn)品應用領(lǐng)域，包括養殖業(yè)、種植和家用清潔能源。

　　我國養殖垃圾主要以畜禽糞污為主

　　養殖垃圾是指畜禽在飼養過(guò)程中產(chǎn)生的排放物，以及處理死畜禽尸體或飼養飼料和飼養過(guò)程中產(chǎn)生的污染物。通過(guò)對畜禽養殖排放的垃圾進(jìn)行回收利用，可以達到節能環(huán)保的效果。利用方式主要有退耕還林、厭氧消化產(chǎn)沼氣、生產(chǎn)有機肥、再生飼料等。養殖廢棄物總量巨大，種類(lèi)繁多，可概括為畜禽糞便等養殖垃圾。

　　我國養殖垃圾年產(chǎn)量巨大，2020年超過(guò)30億噸

　　隨著(zhù)畜牧業(yè)的快速發(fā)展，在保證日益增長(cháng)的畜產(chǎn)品需求的同時(shí)，也產(chǎn)生了大量的養殖廢棄物。不同的牲畜產(chǎn)生的糞便量是不同的。根據畜禽養殖規模，結合畜禽養殖周期和數量，2020年全國養殖垃圾產(chǎn)量預計約為31.4億噸，給環(huán)境管理帶來(lái)很大壓力。

　　注：根據數據可得性，上述畜禽糞便產(chǎn)量統計范圍不包括所有畜禽品種，實(shí)際畜禽糞便產(chǎn)量大于上述估算值！

　　因地制宜，生態(tài)養殖實(shí)現畜禽糞肥資源利用

　　畜禽糞便還田是解決養殖污染問(wèn)題的根本途徑。農村畜禽養殖要因地制宜找到合適的養殖模式，然后根據不同的養殖規模構建不同的流通模式。生態(tài)循環(huán)模式是根據不同養殖生物之間共生互補的原則，在一定的養殖空間和區域內，通過(guò)相應的技術(shù)和管理措施，使不同的生物在同一環(huán)境中共同生長(cháng)。保持生態(tài)平衡，提高養殖效益是一種養殖方式。生態(tài)循環(huán)養殖有利于物質(zhì)循環(huán)、能量轉化和資源利用，減少廢物和污染物，保護和改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)養殖業(yè)的可持續發(fā)展。

　　生態(tài)養殖模式將資源循環(huán)利用與環(huán)境保護有機結合。以“食物鏈”的形式，不斷進(jìn)行物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)轉化，保證系統各環(huán)節生物群的正常同化和異化。

　　通過(guò)該網(wǎng)絡(luò )，系統對環(huán)境的污染排放明顯減少，飼料成本大大降低，動(dòng)物產(chǎn)品的營(yíng)養品質(zhì)和食用品質(zhì)得到有效提高，具有良好的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。

　　目前，我國畜禽糞便綜合利用率達到75%，規?；B殖場(chǎng)糞便處理設施設備配套率達到93%?！笆奈濉逼陂g，畜禽糞便資源化利用步伐將進(jìn)一步加快。生態(tài)養殖模式作為畜禽糞便最經(jīng)濟有效的資源化利用方式之一，將在未來(lái)發(fā)揮非常重要的作用。