2022年的3·15晚會(huì )如期而至，本次晚會(huì )以“公平守正 安心消費”為主題，隨著(zhù)晚會(huì )的播出一系列問(wèn)題暴露在大眾面前。
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　　3·15晚會(huì )把平時(shí)“隱身”于市場(chǎng)里的問(wèn)題拉出來(lái)“示眾”，以此為經(jīng)營(yíng)者敲響警鐘，維護消費者的消費權益。
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　　其中，關(guān)于食品安全的問(wèn)題，沖上熱搜，“病從口入”這句俗語(yǔ)已經(jīng)在中國人的頭腦中根深蒂固，事實(shí)上這并不是無(wú)稽之談。隨著(zhù)現代社會(huì )的發(fā)展，各種美食也層出不窮，但是，隨之而來(lái)的食品安全問(wèn)題也在不斷產(chǎn)生。

3月15日，央視3·15晚會(huì )曝光“土坑”酸菜生產(chǎn)內幕，光腳踩、手拿煙，酸菜制作過(guò)程無(wú)安全保障、衛生狀況堪憂(yōu)，存在食品安全隱患。
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　　你以為的老壇酸菜，其實(shí)卻是土坑酸菜！食品安全零容忍，儀器儀表筑牢食品安全“防火墻”。
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　　眾所周知，食品安全問(wèn)題與老百姓的身體健康有著(zhù)千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，容不得任意一點(diǎn)馬虎，食品安全零容忍，守衛舌尖上的安全，食品檢驗來(lái)報道。
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　　據了解，食品檢驗內容十分豐富，包括食品營(yíng)養成分分析，食品中污染物質(zhì)分析，食品輔助材料及食品添加劑分析，食品感官鑒定等。狹義的食品檢驗通常是指食品檢驗機構依據《中華人民共和國食品衛生法》規定的衛生標準，對食品質(zhì)量所進(jìn)行的檢驗，包括對食品的外包裝、內包裝、標志、嘜頭和商品體外觀(guān)的特性、理化指標以及其它一些衛生指標所進(jìn)行的檢驗。

隨著(zhù)多個(gè)重大食品安全問(wèn)題的曝光，我國的食品質(zhì)量安全監管力度也在不斷加大，隨著(zhù)社會(huì )各界檢測能力的提升，我國的食品質(zhì)量安全情況已經(jīng)有了很大改善，儀器儀表也在筑牢食品安全“防火墻”。
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　　在民眾食品安全意識增強，政府食品安全監管強化的背景下，國內食品安全檢測需求快速增長(cháng)，國內食品安全檢測技術(shù)迅速發(fā)展，國產(chǎn)檢測試劑需求出現爆發(fā)性增長(cháng)，食品安全檢測行業(yè)迎來(lái)了良好的發(fā)展機遇。
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　　結語(yǔ)：3月15日是國際消費者權益日。在我國，3月15日這一天受公眾關(guān)注最多的就是央視“3·15晚會(huì )”。每年“3·15”這一天，全社會(huì )都會(huì )旗幟鮮明地為消費者撐腰，但維護消費者權益，不能只在“3·15”，更要365天全年在線(xiàn)，食品安全零容忍，儀器儀表也在筑牢食品安全“防火墻”。